STEP1、把大米淘好，放到不锈钢锅里，加适量水开火熬煮，这个空就可以处理紫薯，削皮后切成圆片。

STEP2、然后改刀切成小丁。

STEP3、把紫薯丁放于锅中与米同煮，大火开锅后，小火熬煮。

STEP4、煮至粘稠后就可以出锅了。

STEP5、香糯可口的紫薯粥，营养又简单，老少皆宜。