STEP1、番茄洗净去皮切块，金针菇洗净去掉根部撕开。

STEP2、锅中倒油，把番茄炒出汁后加水和一点儿番茄酱盖上锅盖用小火熬。

STEP3、另拿一只锅烧开水，水开后放入面条煮熟，用凉水冲凉备用。

STEP4、番茄汤熬成部分番茄肉融化在汤中的样子，放入金针菇煮熟，再加入肥牛烫熟，加盐和黑胡椒粉调味。

STEP5、把汤浇在面条上就可以开吃啦。