STEP1、将仔鸡洗干净，擦干，周身用手涂上盐，花椒，按摩入味。放入冰箱腌制一晚。

STEP2、电饭锅底放油，葱姜料酒，再放入鸡，盖锅盖，按下蒸饭键。

STEP3、当煮饭键跳起，起锅，装盘，凉凉，手撕插件，冷吃味道更加。