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热菜家常菜

咖喱牛至杂蔬意面

2022-03-19 10:41:07

蔬菜可随心所欲,想吃什么放什么。 咖喱的多少也可以根据自己的口味增减。

配料表:

  • 直型意面(干) (100g)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 蒜苔 (适量)
  • 午餐肉 (2片)
  • 蒜瓣 (2个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 咖喱块 (1小块)

详细做法:

STEP1意面放入加盐的水中煮熟待用。

STEP2、胡萝卜,蒜苔,午餐肉切小丁备用

STEP3、锅中放入橄榄油,加杂蔬丁煸炒后加适量水炖煮。汤汁渐少加入咖喱块收至汤汁浓稠。

STEP4、加入控水后的意面炒拌均匀。出锅装盘,撒上牛至碎和黑胡椒碎即可。


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