STEP1、1、腌制三文鱼。三文鱼洗净，放料酒生粉盐胡椒粉青柠汁（觉得酸，可不放汁水，或放一个的汁水，搅拌均匀。入味腌制，静置30分钟。

STEP2、2、处理小香芹（可用可不用）洗净，切碎。

STEP3、3、杂粮饭（大米小米藜麦）洗净，静置10分钟后，放电饭煲煮饭。

STEP4、4、牛油果切块。

STEP5、5、放油，煎炒三文鱼，炒至变色。

STEP6、6、放小香芹。

STEP7、7、完成，撒点芝麻。