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热菜家常菜

电饭锅锔鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土鸡 (一只)
  • 姜 (5片)
  • 料酒 (6勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 盐 (适量)
  • 蒜米 (5瓣)
  • 蚝油 (2勺)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、整只鸡洗干净,均匀抹上盐、酱油、蚝油、料酒

电饭锅锔鸡

STEP2、把姜、蒜米塞入鸡肚子里,把鸡放入电饭锅中,加入酱油、蚝油、料酒、油

电饭锅锔鸡

STEP3、开启煮饭模式,煮20分钟翻面,用勺子把酱油淋在鸡肉上

电饭锅锔鸡

STEP4、继续煮半个小时,用筷子戳入鸡肉中,没有血水即熟了

电饭锅锔鸡

STEP5、捞出砍块或者直接手撕

电饭锅锔鸡


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