STEP1、材料集合。糙米提前几小时泡好。

STEP2、所有材料切好。紫甘蓝和洋葱的含水量较大，可以大切一些。爱吃香肠的就切厚些，只取其香味的就切薄些。

STEP3、不粘锅内加入一咖啡勺植物油，香肠片放入翻炒。加入一瓷勺黄酒，香肠中的油脂会逐渐逼出来。

STEP4、加入洋葱粒翻炒至半透明。

STEP5、加入胡萝卜丁和玉米粒稍微翻炒，加少量盐。关火。

STEP6、糙米入电饭锅，加水没过米（根据米量和品种自行掌握）。所有材料入锅，拌匀。

STEP7、进入煮饭程序，如果米扔夹生可再煮一遍。

STEP8、出锅，开吃。和广合白腐乳很搭