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热菜家常菜

新手红糖馒头

爱吃甜的加多点糖,50克稍有甜味

配料表:

  • 红糖 (50克)
  • 面粉 (300克)
  • 酵母 (3克)
  • 水 (110克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、鸡蛋一个打进面粉

新手红糖馒头

STEP2、温水把红糖花开,加入酵母

新手红糖馒头

STEP3、面团揉到三光后等面团发酵两倍大

新手红糖馒头

STEP4、分成九个小剂子揉圆放上一会儿蒸15分钟,分钟

新手红糖馒头

STEP5、新鲜出炉的馒头

新手红糖馒头


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