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热菜家常菜

意大利面肉酱

一次可以多做些,放入冰箱冷藏,冷冻也可以哦!我这做的多些,够孩子们吃四次的!我喜欢在意大利面里多放一些酱!

配料表:

  • 牛肉末 (300克)
  • 西红柿 (3个)
  • 洋葱 (大半个)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (半勺(根据自己口味))
  • 白胡椒粉 (半勺(根据自己口味))
  • 黄油 (适量())
  • 玉米油 (适量)
  • 番茄酱 (一瓶)

详细做法:

STEP1、西红柿十字刀,烫一下,去皮,切小块!

意大利面肉酱

STEP2、洋葱尾部不要切断,这样切出来的小块更均匀!

意大利面肉酱

STEP3、所有材料备齐,牛肉切沫,洋葱切小块,西红柿切小块,

意大利面肉酱

STEP4、放入小块黄油,把牛肉煸炒变色

意大利面肉酱

STEP5、红色肉没有,这颜色马上就好了,盛出备用

意大利面肉酱

STEP6、放入玉米油,洋葱炒软!

意大利面肉酱

STEP7、加入西红柿,炒出汁来!

意大利面肉酱

STEP8、牛肉炒出来的汤倒掉,加入牛肉煸炒!

意大利面肉酱

STEP9、加入番茄酱!

意大利面肉酱

STEP10、一直炒到变色!

意大利面肉酱

STEP11、加入两碗水,熬制30分钟,收收汁,也别收净,还得和意大利面一起炒,需要汤汁的!

意大利面肉酱

STEP12、哒哒哒,完成!

意大利面肉酱

STEP13、和意大利面一起翻炒入味!开吃!!孩子吃了赞不绝口!

意大利面肉酱


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