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热菜家常菜

家庭版电饭锅面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 白糖 (30克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 油 (一勺)
  • 温牛奶 (适量)
  • 蜂蜜,白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、面粉里放入酵母,白糖,温牛奶,三个鸡蛋,搅成絮状放入食用油,揉到面团光滑,醒发大概一到二小时,发到两倍大,然后再揉揉去掉空气,揉成长条切断干成牛舌状卷起来,中间切开

家庭版电饭锅面包

STEP2、电饭锅底刷油,切开那面粘蜂蜜放到锅中

家庭版电饭锅面包

STEP3、我有点放多了,中间空隙小,做好后都粘在一起了,放锅里盖上锅盖再醒20分

家庭版电饭锅面包

STEP4、刷上一个鸡蛋的蛋黄液,撒上白芝麻,按下电饭锅的蛋糕键

家庭版电饭锅面包

STEP5、发的有点大了,摆的有点密(电饭锅的锅底有点点)但不影响味道

家庭版电饭锅面包

STEP6、这个面包最好吃的就是底部的蜂蜜底

家庭版电饭锅面包

STEP7、好吃的停不下来!

家庭版电饭锅面包


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