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热菜家常菜

孜然馒头粒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 孜然 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (1克)
  • 馒头 (2)
  • 葱花 (少许)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、我的馒头小,用了三个

孜然馒头粒

STEP2、香葱切好备用

孜然馒头粒

STEP3馒头粒中打入一颗鸡蛋,盐(葱花不小心放进去,请忽略)我本来是喜欢吃脆脆的。硬硬的(那就是不放鸡蛋)但是孩子也吃,就放了鸡蛋,放鸡蛋做出来就是软软的,鸡蛋多少根据馒头丁多少来决定哦,保证每个馒头粒都裹上鸡蛋液就可以啦,混合好备用

孜然馒头粒

STEP4、混合好是酱紫滴(**)

孜然馒头粒

STEP5、不粘锅中倒入适量的油,不能太少哦,油热,倒入馒头粒,翻炒均匀,炒到自己喜欢的程度,加点葱花翻炒几下,撒上孜然就可以出锅啦(我一般喜欢多炒一会儿)

孜然馒头粒

STEP6、出锅啦(*_*)搭上一碗粥,早餐就齐活啦(*_*)也可以加点火腿哦

孜然馒头粒


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