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热菜家常菜

海鲜芦笋烩饭

2022-03-19 10:41:07

建议使用日本酱油,味道会淡一些。

配料表:

  • 芦笋 (三根)
  • 鲜虾 (4只)
  • 口蘑 (4)
  • 番茄 (1个)
  • 米饭 (1碗)
  • 食用油 (少量克)
  • 酱油 (2勺)
  • 黑胡椒
  • 木叶粉
  • 大蒜 (3瓣)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材,芦笋要嫩,虾的新鲜度决定了最终烩饭口味

海鲜芦笋烩饭

STEP2、所有原件洗净,准备好,准备下锅。番茄建议去皮再入锅。

海鲜芦笋烩饭

STEP3、番茄先下锅煸炒并加入大蒜。番茄变得糯糯的后加一碗水,大火烧开。

海鲜芦笋烩饭

STEP4、其他食材扑在番茄上

海鲜芦笋烩饭

STEP5、加入米饭,扑在中间。

海鲜芦笋烩饭

STEP6、加入酱油、盐、黑胡椒(很重要、木叶。盖上锅盖小火烩饭。

海鲜芦笋烩饭

STEP7、最后大火收汁,把所有食材扮均匀。

海鲜芦笋烩饭

STEP8、配一杯Merlot,完美的午餐。

海鲜芦笋烩饭

STEP9、我的西餐好搭档

海鲜芦笋烩饭


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