STEP1、小排洗净,先用油、盐、蠔油、酱油、糖、姜片、蒜片和红薯粉腌制1小时

STEP2、虫草花提前泡好洗净,切碎。葱花切好待用

STEP3、米下锅开煮后,把虫草花倒入排骨搅拌均匀继续腌制,等待下锅…。米饭煮到水已经干了,就剩下冐小泡泡了(大概就是电饭煲的模式变成开始焖饭的前35分钟吧,因为每个电饭煲的程度不同)

STEP4、这是米饭已经煮好了,完成了焖饭的倒计时已经完成了(我用的是美的电饭煲,用了“快煮”键,焖饭时间是12分钟)

STEP5、饭好了后,倒入一勺酱油,在排骨上绕圈倒下去…

STEP6、撒上葱花,准备开吃

STEP7、成品:开吃咯
