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热菜家常菜

港式鱼蛋馄饨面

2022-03-19 10:41:07

馄饨鱼蛋,香菇丸下锅煮就和煮饺子一样熟了后加入面

配料表:

  • 鸡蛋面条 (两份)
  • 鸡蛋 (2~4个)
  • 鱼蛋 (10个)
  • 香菇丸 (5个)
  • 馄饨 (10个)
  • 紫菜 (一片)
  • 生抽 (一勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 盐 (一勺)

详细做法:

STEP1、鱼蛋

港式鱼蛋馄饨面

STEP2、香菇丸

港式鱼蛋馄饨面

STEP3馄饨

港式鱼蛋馄饨面

STEP4、热水开锅加入馄饨鱼蛋,香菇丸,鸡蛋,紫菜一起煮

港式鱼蛋馄饨面

STEP5、煮熟后加入鸡蛋挂面

港式鱼蛋馄饨面

STEP6、鸡蛋打好飞入锅中

港式鱼蛋馄饨面

STEP7、加入盐一勺,生抽一勺,酱油半勺

港式鱼蛋馄饨面

STEP8、小伙熬制一会

港式鱼蛋馄饨面


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