STEP1、准备一枚鸡蛋，蛋清分离。蛋黄中加入5g玉米淀粉搅拌均匀无颗粒状态

STEP2、胡萝卜切片入锅中煮熟然后放入蔬菜烫熟，一起捞出

STEP3、胡萝卜，蔬菜切碎末

STEP4、蛋黄中放入蔬菜沫，然后加入蛋清搅拌均匀！！装入硅胶辅食格或者冰格定型都可以，封上保鲜膜上锅蒸15分钟左右。

STEP5、一个简单的手指蔬菜鸡蛋糕就这样完成了，彩色的蔬菜混着金黄色鸡蛋，真漂亮