热菜家常菜
椰汁千层糕
这里面的杯子是普通的一次性杯子就可以了。马蹄粉浆一定要记得过滤。甜度你们也可以自己更改。蒸的时候倒进去的厚度自己掌握，厚一点，薄一点都可以的。
配料表：
- 椰浆 （两杯）
- 马蹄粉 （两杯）
- 水 （七杯）
- 红糖 （半块）
- 白砂糖 （半杯）
详细做法：
STEP1、两杯水溶解一杯马蹄粉，搅拌均匀（过滤马蹄粉浆备用）
STEP2、两杯水倒进锅里溶解半块红糖煮开
STEP3、取约四分之一杯马蹄粉浆倒入煮开的红糖水中搅拌均匀得到熟浆（边倒边搅）
STEP4、将熟浆一次性倒入马蹄粉浆中搅拌均匀得到生熟浆备用
STEP5、再用两杯水溶解一杯马蹄粉，搅拌均匀（过滤马蹄粉浆备用）
STEP6、锅内倒入两杯椰浆，一杯水，半杯白糖煮开（边搅动边煮，防止糊底）
STEP7、约取四分之一杯马蹄粉浆，倒入煮开的椰浆中的到顺滑熟浆（边搅拌边倒）
STEP8、将熟浆一次性倒入马蹄粉浆中搅拌均匀得到生熟浆备用
STEP9、锅中放入蒸碗，水烧开后，先倒入一层红色的生熟浆，盖上锅盖约蒸5分钟，两边颜色跟中间颜色一致就行了，再倒入白色的生熟浆，盖上锅盖约蒸5分钟，以此类推一层一层的倒入
STEP10、最后一步，出锅之后，等完全凉透再倒出来，可以轻轻扒一下碗的边缘，更容易倒出
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