STEP1、准备好以上材料。（又偷懒写了）

STEP2、的烤箱是小熊的30升烤箱！反正我一开始温度调很高的，上下管，因为它功能没有分开调温度的，就是‘上下管’200这样，20分钟，看到蛋糕体升高了，证明蛋糕发得正常了，后面的20分钟就是。

STEP3、其实我这个烤到最后温度有点过了，因为我调下管的时候没看清，调成上管，180烤焦了，闻到味道立马调回下管！！千万注意！想上色的话可以最后几分钟调一下上管，不过最好人站着盯着！

STEP4、这个水浴法，我用的烤盘，2823的装水，然后再放这个8寸固定模具。原方子说放的温水，放一半，我放的热水，虽然没有100，但也有85以上了

STEP5、想要不回缩，烤完要立马拿出来震，脱模！因为我懒，震好了也没有拿出来，觉得放在模具里切也挺好的，就是震了之后蛋糕边缘方便切

STEP6、再摆拍一张