配料表:
详细做法:
STEP1、面粉和红糖酵母,加牛奶混合(注意先用牛奶把红糖融化了才与面粉混合)这次我买的红糖结块块,好难才融化了,千万不要学我。
STEP2、混合成这种样子。这种稠度就好。
STEP3、发酵两倍高后,用筷子搅一搅排气。
STEP4、碗里刷层油,加入面糊,
STEP5、中间加入葡萄干,增加口感。
STEP6、满满两碗。表面撒工资碎。
STEP7、锅里冷水上锅蒸,蒸30分钟。
STEP8、很漂亮的开花发糕。
STEP9、人家颜值高着呢
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