配料表:
详细做法:
STEP1、糖桂花用开水泡开,冷却到温热
STEP2、混合所有粉类
STEP3、将温热的、香甜的桂花水过滤到粉中
STEP4、搅拌均匀
STEP5、加入油搅拌乳化
STEP6、充分混合均匀
STEP7、容器抹油,底部垫好油纸,倒入粉浆,盖上保鲜膜静置半小时
STEP8、开水入锅蒸20分钟
STEP9、待冷却后切块淋上桂花酱享用,每切一刀就把刀在冷开水中浸一下即可防粘
STEP10、入口嗲嗲的、糯糯的、略带Q劲,带着满满的江南软糯香甜,定会让你爱不释口
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