热菜家常菜
香甜—-米发碗糕
配料表：
- 粘米 （500克）
- 冰糖 （80克）
- 泡打粉 （3克）
- 酵母 （5克）
- 水（化酵母） （30克）
- 水（米粒含水量和打米浆用 （500克）
详细做法：
STEP1、大米泡一夜。（米含水加水打成米糊）比如米500克。加水就是1000打糊就可以
STEP2、酵母和冰糖
STEP3、米在破壁机设置一分半钟就可以了
STEP4、米糊
STEP5、可以吃了
STEP6、玉米发糕
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