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热菜家常菜

巧克力榛果酱心软饼

2022-03-19 10:41:07

1、中精面粉就选最普通的面粉,可以做做包子做饺子皮的那种。2、制作好的果酱面团记得入冰箱稍稍冷藏20-30分钟,这样搓面皮的时候比较容易一些。3、烤箱温度根据自家烤箱而定,反正就是高火短时烘烤,才会有夹心效果哦。

配料表:

  • 鸡蛋 (1只)
  • 中精面粉 (100g)
  • mutella榛果酱 (160g(饼干用量))
  • mutella榛果酱 (三四勺的样子(夹心用量))

详细做法:

STEP1、榛果酱和鸡蛋混合搅拌

巧克力榛果酱心软饼

STEP2、中精面粉过筛加入果酱糊中,继续翻拌

巧克力榛果酱心软饼

STEP3、取一点榛果酱面团搓成小球,用手掌压扁,放在铺好烘焙纸或锡纸的烤盘上。加一小坨榛果酱。再制作一片面皮,覆盖在上面,将边边封好

巧克力榛果酱心软饼

STEP4、烤箱180-200度预热10分钟烘烤7分钟就ok啦

巧克力榛果酱心软饼


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