STEP1、将糯米粉和糖混合

STEP2、加入刚烧好的开水

STEP3、揉成面团分成五小份，再压成饼

STEP4、放入芝士碎，我用的是马苏里拉用其他芝士片也可以

STEP5、包起来，整理成方块形（等下煎六面）也可以整理成扁一点的（等下煎两面就行了）看个人喜好

STEP6、平底锅放一丢丢油，下锅小火慢煎

STEP7、煎至六面微黄就行了

STEP8、拉丝又爆浆的网红芝士年糕就做好啦！超级好吃的哦、快自己动手试试吧……