配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋去壳称重,3个161克,打撒,加入和鸡蛋液等量160克,搅打,加少量盐调味。然后鸡蛋液可以,蛋液蒸出来更细腻,个,就是把最上层大泡沫用勺子撇了出去。
STEP2、鸡蛋液倒入蒸碗,撒入少量虾皮,虾皮补钙的,平时做馄饨、蒸鸡蛋糕都放点,一是调味,二是补钙。盖好保鲜膜,入锅蒸制。蒸箱100度20分钟。如果用蒸锅上汽后放入15分钟。
STEP3、蒸熟出锅后,根据味道调入一点生抽,点一点香油。就可以吃啦!
上一篇:法式吐司 下一篇:好吃又简单的山药糕
美食菜谱:烧萝卜的吃法与做法37种
【家常菜做法大全】绿茶的家常做法,家常菜做法40个
家常菜做法,秋瓜的做法大全3种做法