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风味卤鸡蛋

2022-03-19 10:41:07鸡蛋卤鸡卤鸡蛋

配料表：

鸡蛋（任意个）
桂皮（一块）
八角（1个）
香叶（6片）
生抽（两勺）
料酒（一勺）
花椒（适量）
白糖（冰糖）

详细做法：

STEP1、洗净鸡蛋，凉水入锅，煮开后，悶5分钟

风味卤鸡蛋

STEP2、悶煮

风味卤鸡蛋

STEP3、此料是酱牛肉的剩余汤汁6

风味卤鸡蛋

STEP4、敲碎鸡蛋壳，放入酱牛肉的剩余汤汁中加热煮开，悶一会即可

风味卤鸡蛋

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