配料表：
详细做法：
STEP1、海胆酱和鸡蛋的混合
STEP2、发好的鱼翅少许
STEP3、准备几个勺子,把海胆酱鸡蛋液装在勺子里半满
STEP4、上锅蒸至半凝固
STEP5、在蒸好的勺子上撒鱼翅
STEP6、继续装满海胆鸡蛋液
STEP7、再次上锅蒸
STEP8、生菜切细丝装盘
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