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鲜虾芦笋白玉菇

2022-03-19 10:41:07芦笋白玉菇鲜虾

这道菜主要是鲜清爽清淡营养，所以在翻炒的时候每个步骤一定不能停留太久，太久了口感变老就失去了鲜清淡之本意了

配料表：

中等基围虾（十五只左右）
芦笋（八根）
白玉菇（适量）
彩椒红椒（半只）
食用油（适量）
盐（适量）
胡椒粉（适量）
水淀粉（适量）

详细做法：

STEP1、基围虾去头去壳，彩椒切条

鲜虾芦笋白玉菇

STEP2、白玉菇芦笋洗净，焯水断生即可，过凉水沥干备用

鲜虾芦笋白玉菇

STEP3、虾下油锅快速翻炒颜色变红，加入彩椒翻炒一下，再加入沥干水白玉菇和芦笋，快速轻炒加入盐白胡椒最后淋入一点水淀粉出锅装盘即可

鲜虾芦笋白玉菇

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