盐水河虾
1.用多少盐，取决于你用多少水煮虾。这个配比是我试过很多次之后一直延用至今的2.
河虾和白米虾同样的做法，但河虾肉更有弹性却难入味，我加几粒花椒总觉得更入味些3.买回来就做，避免河虾牺牲。再
盐水里泡着，冷了也很好吃，还更入味
配料表：
- 河虾 （250g）
- 水 （500ml）
- 葱 （2根约10g）
- 姜 （2片约10g）
- 花椒 （10粒）
- 料酒 （2汤勺约40g）
- 盐 （2茶匙约10g）
- 糖（提鲜） （1/2茶匙约2.5克）
详细做法：
STEP1、河虾冲洗几遍
STEP2、用料中的水，葱姜和花椒一起煮沸
STEP3、加入河虾以及配料中的料酒，盐和糖煮沸后，再煮3-5min若有白色浮沫，撇去
STEP4、去掉葱姜等配料，装盘即可
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