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热菜家常菜

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

配料表:

  • 鸡蛋 (0.5个)
  • 面粉 (15g)
  • 紫薯 (20g)
  • 牛奶 (80ml)
  • 胡萝卜 (20g)
  • 西兰花 (10g)
  • 基围虾 (10g)
  • 油 (1g)

详细做法:

STEP1紫薯洗净去皮,切成小块。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP2、准备20克紫薯,蒸15分钟到熟。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP3、胡萝卜洗净去皮,切成小块。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP4、西兰花切下小朵。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP5、准备20克胡萝卜、10克西兰花、2只基围虾。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP6、烧一锅水,水开后放入所有食材,煮3分钟后捞出。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP7、基围虾剥出虾仁

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP8、把所有食材剁成碎末。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP9、鸡蛋打散,倒入半个鸡蛋的蛋液。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP10、再加入15克面粉。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP11、搅拌成粘稠的糊状。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP12、锅烧热,倒入1克油刷开。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP13、倒入面糊后摊均匀,开小火。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP14、底部凝固后翻面,多翻几次到两面金黄。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP15、取出切成小块当手指食物。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP16、紫薯放入料理杯。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP17、加入80毫升牛奶,搅拌成糊状。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊

STEP18、倒入杯子让宝宝自己喝。

苏蒂宝宝餐:蔬菜虾仁饼+紫薯奶糊


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