热菜家常菜
撒苤
其实是个懒人菜啦，除了米粉和牛肉，一切都是切切生吃，绝对原生态^_^。ps，照片是半成品，拍的很不好，希望不会影响各位的兴趣哈。
配料表：
- 米粉（越细越好） （半斤—一斤）
- 韭菜 （半斤）
- 柠檬 （半个）
- 香菜（芫荽） （一两（两三棵中等身材的））
- 小米辣（红色那种指天椒） （几个）
- 牛肉末 （少许，简易做法可以不要这个，几乎不影响口味）
- 白醋 （柠檬的候补，非必用）
详细做法：
STEP1、米粉过水烫熟，捞起晾干，最好放入冰箱冰镇一下
STEP2、韭菜、香菜、小米辣切成末
STEP3、在以上碎末中（有牛肉末也加入）加柠檬汁，加一碗凉白搅拌成汤汁，如果嫌不够酸，加少许白醋
STEP4、加盐，加味精（可不要），将汤汁放入冰箱冰镇一下
STEP5、将米粉拌入汤汁，开吃
家常菜做法
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