STEP1、羊排洗净泡水半个小时

STEP2、锅里加入自来水（我用的是山泉水煮）加入大葱姜片，放入羊排。大火煮半个小时左右。煮好后放入盐。

STEP3、手抓羊排煮好后汤汁甘甜，肥而不腻。

STEP4、汤汁撒些葱花。