STEP1、将新鲜摘下的蒿子洗干净

STEP2、用加入了石灰粉的开水，焯一下水

STEP3、捞出后，放入冷水中，在稍洗一遍

STEP4、沥干、拧掉水

STEP5、剁碎、拧干

STEP6、与糯米粉混合，揉软

STEP7、搓圆，压饼状，有模具就更可爱了

STEP8、开火，放油煎，喷点水煎，双面煎黃

STEP9、出锅享用，个人觉得不放糖也好吃，石灰粉已经去掉了苦味，很香！