配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个芋头,清洗干净刮去皮。
STEP2、冲洗干净,切薄片。
STEP3、将切好的薄片,装入盆中放入蒸锅,开火开始蒸,锅开算时间约15分钟即可。
STEP4、将蒸好的芋头放入搅拌器,加入1袋牛奶,开动机器搅打。
STEP5、搅打成浆的芋头。
STEP6、合适,再在里加150ml牛奶,将干净,牛奶。
STEP7、盆中加入面粉和酵母搅拌成絮状。
STEP8、揉成面团,盖盖或包上保鲜膜,放置一边发酵。
STEP9、面团发酵至两倍大就可以制作锅盔了。
STEP10、把发酵好的面团,挖到板上开始揉面。
STEP11、把揉好的面搓成长条,切成均匀的剂子。
STEP12、将切好的剂子团成球状,来个特写看看吧!
STEP13、取一个剂子揉圆压扁擀成圆饼。
STEP14、平底锅刷油,将做好的饼放入锅中,开始烙制。
STEP15、烙至两面金黄即可出锅。
STEP16、拍个照吧!嘿嘿!软软的很好吃的奥!
STEP17、成品摆盘,是不是看着就好吃的很!
STEP18、成品!