配料表:
详细做法:
STEP1、黄油软化,放入糖粉,打至发白蓬松的状态。
STEP2、大致发白就像这样
STEP3、加入过筛的熟蛋黄
STEP4、把低筋面粉和玉米淀粉过筛加到黄油混合物里
STEP5、搅拌至无粉状态、裹上保鲜膜,在冰箱里松弛一个小时
STEP6、捏成一个个小球,如果做蜜桃就做成扁圆形,一般的玛格丽特用拇指按压成玛格丽特独有的形状,烤箱预热180度然后烤的时候175度15分钟
STEP7、扁圆拿出来中间挖个小凹槽
STEP8、很容易挖破,要有耐心哦
STEP9、用糖水沾一遍表面然后裹上粉色的糖
STEP10、完成一半
STEP11、填上内馅(内馅我用的之前熬的蜜桃酱,也可以用你们自己会的馅料)
STEP12、完成!请签收这份小可爱
上一篇:是邪道超红色的桃子酱
下一篇:桃子梨罐头