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热菜家常菜

偷懒的榴莲饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 榴莲 (300克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (60克)
  • 高筋面粉 (200克)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (10克)
  • 马苏里芝士 (150克)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1、准备新鲜熟透的榴莲

偷懒的榴莲饼

STEP2、把榴莲的核取出,用勺子搅拌成糊糊

偷懒的榴莲饼

STEP3、面粉里加入黄油、牛奶、盐、糖,我是手动揉面的,面团揉成表面光滑放置10分钟以后,擀成一个面饼

偷懒的榴莲饼

STEP4、先铺一层马苏里芝士,再铺一层榴莲,再铺一层芝士

偷懒的榴莲饼

STEP5、像捏包子一样,包起来

偷懒的榴莲饼

STEP6、我也不太会,有点丑,最好的没有口子,我捏出来的都有口子……

偷懒的榴莲饼

STEP7、表面刷一层鸡蛋液,放进烤箱250度15分钟左右

偷懒的榴莲饼

STEP8、样子丑了点,味道还是浓香的榴莲味道

偷懒的榴莲饼

STEP9、自己放的料比较多,切开吃起来很爽

偷懒的榴莲饼


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