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热菜家常菜

青梅季懒人青梅酒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青梅 (斤)
  • 黄冰糖
  • 朗姆酒

详细做法:

STEP1、首先要彻底清洗青梅表面的小灰尘和果蒂,我是用盐搓了下才安心的!

青梅季懒人青梅酒

STEP2、洗了好几遍,水才干净!

青梅季懒人青梅酒

STEP3青梅比预期的到货时间早了一周,顾不上买清酒啦,随手抓了瓶朗姆酒,只要30度以上就可以用!

青梅季懒人青梅酒

STEP4、今年的青梅,外皮有些小瑕疵,有点不完美,但云南野生的大果子,香气四溢,十分诱人,想想也得到安慰啦!

青梅季懒人青梅酒

STEP5、“风干”果子

青梅季懒人青梅酒

STEP6、“风干”瓶子

青梅季懒人青梅酒

STEP7、一层黄冰糖一层青梅,一层黄冰糖又一层青梅……

青梅季懒人青梅酒

STEP8、倒朗姆酒时没有拍照,我用的3L的密封罐子,两瓶朗姆酒,2斤半的青梅,半斤的黄冰糖!剩下就留给时间啦

青梅季懒人青梅酒

STEP9、我和我的闺蜜,今天第一“坛,纪念下

青梅季懒人青梅酒


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