STEP1、南非波士汤萃取方法：1咖啡机萃取法，咖啡粉碗里加入一片圆形滤纸（摩卡专用，加入15克南非波士粉，扣上把手萃取出200毫升汤。2萃取法，加入15克南非波士粉，加入200毫升开水，浸泡一分钟后滤出汤。

STEP2、糖渍三华李。三华李去核切块后放入密封罐中，在密封罐中加入与三华李等量的白砂糖，糖渍24小时即可使用。

STEP3、全部材料加入雪克壶中，摇匀后装杯。

STEP4、杯口装饰李子片即可。