STEP1、水开，倒入西米露，中火，偶尔搅拌直至西米边缘透明，闷10分钟

STEP2、倒出，去热水，用冷水冲几次

STEP3、这时西米的透明边缘会自己加厚

STEP4、重复以上步骤2次

STEP5、等西米中间还有一点白点点的时候，倒出去热水

STEP6、冲凉水，就有了Q弹透明的西米露了

STEP7、把冰镇过的黄桃罐头倒入碗中，当然其他罐头也可以，最好是新鲜水果加冰糖

STEP8、按自己所需，添加西米露就OK了。多余的西米露可以放冰箱，3天内吃掉。