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热菜家常菜

杏子果酱

2022-03-19 10:41:07

关于冰糖的多少,其他果酱要比杏放的糖多,这个杏比较酸,我放的糖的量适中,比较喜欢酸甜口的。觉得酸的可以放些蜂蜜调味。

配料表:

  • 杏适量 (克)
  • 冰糖适量 (克)

详细做法:

STEP1、这个重量没去皮哈!盆子大概170克。果子700克。白糖大概250克。

杏子果酱

STEP2、看会电视果子就锈了!买的小果子不用切,把核挤出去就好了,感觉小果子纤维比大果子更多,我喜欢!

杏子果酱

STEP3、很细腻,带着杏子特别的香气。

杏子果酱

STEP4、完工,非常棒!

杏子果酱


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