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热菜家常菜

樱桃果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 樱桃 (500克)
  • 细砂糖 (200克)
  • 麦芽糖 (100克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟

樱桃果酱

STEP2樱桃去蒂去核,加糖腌过夜

樱桃果酱

STEP3、腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮

樱桃果酱

STEP4、樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味

樱桃果酱

STEP5、待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存

樱桃果酱


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