STEP1、先准备好辣椒粉、孜然粉、花椒粉

STEP2、杏鲍菇洗净，手撕成细条粗丝放锅中

STEP3、调中火，加盐翻炒让杏鲍菇很快脱水

STEP4、炒至水分蒸发

STEP5、调小火把水汽炒干，炒干的杏鲍菇变得较细

STEP6、加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉拌匀关火！最后倒入芝麻油拌匀即可！加入芝麻油一是为了增香，二是让调味粉更好的附着在杏鲍菇表面）

STEP7、夏天来杯啤酒更舒爽！