STEP1、金针菇洗净备用，蒜蓉，葱花，小辣椒切好备用

STEP2、锅中放清水，水烧开倒点花生油，下金针菇煮2分钟，不要煮太久，口感不好

STEP3、煮好的金针菇捞起来，放酱油拌匀备用

STEP4、锅热下花生油，油冒烟关火，下蒜蓉辣椒葱花快速搅拌几下，淋在金针菇上

STEP5、可以开吃了