热菜家常菜
酸奶麦芬
这款麦芬蛋糕的甜度刚好合适，不能再减糖了，喜欢甜度高的小伙伴可以适当增加510克糖。
配料表：
- 低筋面粉 （100克）
- 玉米油 （50克）
- 鸡蛋清 （1个）
- 泡打粉 （1小勺(5ml)）
- 酸奶 （122克）
- 细砂糖 （40克）
- 蔓越莓 （适量）
详细做法：
STEP1、大碗里放入鸡蛋清+细砂糖+玉米油
STEP2、用打蛋器搅拌均匀
STEP3、加入酸奶搅拌均匀
STEP4、筛如低筋面粉和泡打粉
STEP5、用刮刀翻拌均匀
STEP6、装在纸杯里，表面撒上蔓越莓
STEP7、将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，170°上下火25分钟
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