配料表：
详细做法：
STEP1、所需食材
STEP2、冰糖加开水350ml融化冷却备用（可以冰镇一下）
STEP3、在西红柿上划十字
STEP4、将西红柿入沸水煮30秒捞出
STEP5、将煮过的西红柿去皮
STEP6、去完皮的西红柿改刀切块（中等大小一分为四）
STEP7、切好的西红柿平铺盘中，撒上白糖腌制30分钟待白糖完全融化。
STEP8、将腌制好的西红柿倒入冰糖水中
STEP9、最后食用时撒上桂花即可
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