热菜家常菜
糖醋藕丁
配料表：
- 藕 （一节）
- 糖 （三勺）
- 酱油 （一勺）
- 盐 （一勺）
- 葱 （一根）
- 淀粉 （一勺）
- 醋 （半勺）
- 油 （一勺）
详细做法：
STEP1、买两端有头的莲藕一节，去皮洗净切丁
STEP2、开水焯藕丁一分钟
STEP3、生抽一勺，醋半勺，糖三勺，盐一勺搅拌均匀
STEP4、一勺淀粉加半碗水搅拌成水淀粉
STEP5、热锅热油一勺，调料汁加藕丁翻炒四分钟，加水淀粉小火收汁一分钟
STEP6、装盘加葱花
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