热菜家常菜
一学就会的小五卷
很简单呦
配料表：
- 鸡蛋 （5个）
- 低粉 （50克）
- 牛奶 （50克）
- 玉米油 （50克）
- 糖 （50克）
- 柠檬汁 （5滴）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、鸡蛋分散，蛋黄中加入玉米油牛奶糖搅拌均匀，再过筛低粉进去搅拌均匀
STEP3、蛋白中加入柠檬和砂糖打至湿性发泡
STEP4、蛋白和蛋黄糊混合均匀倒入学厨烤盘中
STEP5、烤箱提前预热，140度30分钟
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