STEP1、买回600克新鲜山楂，洗净去掉柄。

STEP2、用勺子一端把里面的54颗籽去掉。

STEP3、两端都弄干净，像这样。

STEP4、准备130克冰糖和250克水煮成冰甜品，这步可以在挖籽这步提前煮好。

STEP5、把去籽的山楂倒入沸腾的冰糖水中，转小火煮4-5分钟左右。

STEP6、待晾凉后装到玻璃瓶里，糖水没过山楂，放冰箱里放一个星期左右就可以吃了。

STEP7、做好的山楂，汤色红亮，味道酸甜。饭后吃上3-4颗，很消食。

STEP8、山楂吃了对身体好处多多，喜欢的朋友可以尝试一下。