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热菜家常菜

麻糍

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (黄豆粉)
  • 水 (白糖)

详细做法:

STEP1、温水把白糖化开,甜度随自己口味,加入糯米粉和成面团,搓成条状(摆盘碗里要提前抹油,不然会粘到怀疑人生)水开后上锅蒸十分钟

麻糍

STEP2、蒸熟后取出放凉

麻糍

STEP3、黄豆粉加入适量白糖拌匀,糍耙凉的差不多的时候剪到抹油,把糍粑剪成小方块,放入豆粉里面

麻糍

STEP4、裹上豆粉

麻糍

STEP5、豆香浓郁,软糯Q弹

麻糍


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