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热菜家常菜

卡通凤梨酥

2022-03-19 10:41:07

做这个还是比较需要耐心的,但是还是很简单的*揉团的时候建议不戴手套,更容易让面团粘合*成品很可爱(•.•)

配料表:

  • 黄油 (50克)
  • 糖粉 (20克)
  • 低粉 (45克)
  • 马铃薯粉 (55克)
  • 凤梨酥馅料 (9.5*6)

详细做法:

STEP1、卡通皮全部材料

卡通凤梨酥

STEP2、分三次加入过筛的粉

卡通凤梨酥

STEP3、拌匀

卡通凤梨酥

STEP4、包保鲜膜防止干皮

卡通凤梨酥

STEP5、大丸子每个大概9.5克

卡通凤梨酥

STEP6、颜色根据自己需要的进行上色

卡通凤梨酥

STEP7、调黄色

卡通凤梨酥

STEP8、两块13克左右的面皮合紧揉匀(这是之前一个卡通凤梨酥的),中间是馅料

卡通凤梨酥

STEP9、用刮板压出条纹

卡通凤梨酥

STEP10、菠萝(预留出2克绿色)

卡通凤梨酥

STEP11、草莓(预留出1克白色1克绿色)

卡通凤梨酥

STEP12、其中一只小熊

卡通凤梨酥

STEP13、120-18分钟请根据自家烤箱设置

卡通凤梨酥

STEP14、粉熊

卡通凤梨酥

STEP15、菠萝

卡通凤梨酥

STEP16、草莓

卡通凤梨酥

STEP17、一系列

卡通凤梨酥


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