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热菜家常菜

潮汕小菜油橄榄

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青橄揽 (2500克)
  • 盐 (250克)
  • 南姜沫 (250克)
  • 糖 (800克)
  • 酱油 (450毫升)
  • 食用油 (1000克)

详细做法:

STEP1、把青橄榄清洗干净,沥干水份

潮汕小菜油橄榄

STEP2、把青橄榄用开水浸泡三十分钟,用小刀切成四片,去掉里面的核。

潮汕小菜油橄榄

STEP3、把油烧热,下酱油,等到沸腾的时侯把剩下的所有材料放进去,大火煮二十分钟后改小火煮四十分钟。

潮汕小菜油橄榄

STEP4、放凉以后就可以装进干净们玻璃瓶里。

潮汕小菜油橄榄


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