STEP1、首先说一下原料：牛奶、熟米饭、香草精、蛋黄、糖、可爱布丁瓶。

STEP2、先将蛋黄蛋清分离，取出蛋黄，少的话要2个多的话适量增加！蛋黄放的少就结不起来，这是关键！然后将蛋黄打散，再将牛奶、米饭、糖和蛋黄一股脑倒入锅中小火慢慢加热直至糖完全融化。

STEP3、取出装瓶，盖上锡纸，不仅布丁嫩而且没有一层牛奶衣。然后要隔水蒸（我没有烤箱，看了下厨房的其他做法都没有这步，那是做不成的！

STEP4、大概15-20分钟，取出。可以看到已经差不多是固体了。听说稍微有点流动状的布丁更好吃，我放了两个蛋黄可能多了。

STEP5、放冰箱冷藏，美味！